Gıda ihracatı yapanlar için İngiltere şirketi
Gıda, Büyük Britanya'ya satılabilen ürün grupları arasında en sıkı düzenlenmiş olanlardan biri. Sınırda yalnızca ürünün kendisine değil, o sevkiyatı kimin bildirdiğine, ambalajın üzerinde kimin adresinin yazdığına ve ürünün hangi listede yer aldığına da bakılıyor. Türkiye menşeli bazı gıdalar bu listelerde tek tek sayılmış durumda.
İngiltere'de kurulu bir limited şirket bu tablonun iki yerinde doğrudan işe yarıyor. Birincisi, sınır bildirimlerinin yapıldığı IPAFFS sisteminde bildirimi açan tarafın Birleşik Krallık'ta bir adresi olması bekleniyor. İkincisi, 1 Ocak 2024'ten beri Büyük Britanya'da satılan hazır ambalajlı gıdanın etiketinde Birleşik Krallık adresli bir gıda işletmecisi bilgisi yer almak zorunda; işletmeci orada değilse etikete Birleşik Krallık'taki ithalatçının adresi yazılıyor.
Buradan öteye net olmakta fayda var: şirket kurmak gıda ithalatı iznine dönüşmez. Ürününüzün listelerdeki yeri, Türkiye tarafındaki sertifikalar, onaylı işletme şartı ve sınır kontrolleri kuruluştan bağımsız yürür. Bu sayfa gıda mevzuatı eksenlidir; EORI, gümrük beyanı ve ithalat KDV'si gibi genel ticaret başlıkları için ithalat ve ihracat sayfamıza bakın.
Süreç, gerekli belgeler ve süreler için İngiltere'de şirket kurma sayfasına bakabilirsiniz.
Bu yapı ne işinize yarar?
-
Sınır bildirimini açan tarafın Birleşik Krallık'ta adresi olması bekleniyor
Canlı hayvan, hayvansal ürün, bileşik gıda ve yüksek riskli hayvansal olmayan gıda sevkiyatları Büyük Britanya'ya girmeden önce IPAFFS üzerinden bildiriliyor. Bu adres şartının en açık yazılı hâli bitki ve bitkisel ürün ithalatçıları için: Defra, IPAFFS hesabında ya geçerli bir Birleşik Krallık kayıtlı adresi ya da Birleşik Krallık'ta yerleşik bir vekil adresi bulunmasını istiyor. Aynı ifadeyi diğer gıda kategorilerine ait gov.uk rehberlerinde bulamadık, o yüzden genellemiyoruz. Pratikte bildirimi ya kendi şirketiniz açar ya da bir gümrük müşaviri vekil olarak devreye girip sorumluluğun bir bölümünü üstlenir.
-
Etiketteki gıda işletmecisi adresi Birleşik Krallık'ta olmak zorunda
1 Ocak 2024'ten itibaren Büyük Britanya'da satılan hazır ambalajlı gıdada etiketteki gıda işletmecisi adresinin Birleşik Krallık, Kanal Adaları veya Man Adası'nda olması gerekiyor. İşletmeci bu bölgelerde değilse Birleşik Krallık'taki ithalatçının adresi yazılıyor. Adresin posta ulaşabilen fiziki bir adres olması isteniyor; e-posta veya telefon numarası kabul edilmiyor.
-
Gıda işletmesi kaydı ve bazı ürünlerde ayrıca onay
Gıda satan, depolayan, hazırlayan veya dağıtan işletmeler bulundukları yerin yerel otoritesine gıda işletmesi olarak kayıt oluyor. İngiltere, Galler ve Kuzey İrlanda'da kayıt ticarete başlamadan en az 28 gün önce yapılıyor ve yalnızca internetten satış yapanları da kapsıyor. Et, balık, kabuklu su ürünleri, süt ve yumurta gibi hayvansal ürünleri başka işletmelere tedarik ediyorsanız kayıt yetmez, ayrıca onay gerekir. Bu onayı işletme türlerinin çoğunda yerel otorite, mezbaha ve parçalama tesisi gibi bazı türlerde ise Food Standards Agency veriyor. İskoçya'da süreç Food Standards Scotland üzerinden yürüyor.
-
Bildirimi yapan taraf sevkiyattan sorumlu olur
IPAFFS'te bildirim açtığınızda, sevkiyat Büyük Britanya'ya girdiği andan resmî kontroller tamamlanana kadar sorumluluk sizde oluyor. Sevkiyatın ürününüze uygun sınır kontrol noktası (BCP) bulunan bir giriş noktasından girmesi, çağrılırsa sunulması ve belgelerin eksiksiz olması bu sorumluluğun parçası. Bu yükü şahsınız üzerinden değil bir tüzel kişilik üzerinden taşımak, kayıt ve sorumluluk düzenini ayrıştırır.
-
Ürününüz artırılmış kontrol listelerinde olabilir
Hayvansal olmayan bazı gıdalar menşe ülkeye göre artırılmış resmî kontrollere veya özel giriş şartlarına tabi tutuluyor. Türkiye menşeli ürünlerin bir kısmı bu listelerde tek tek sayılıyor. Hangi listede olduğunuz sınırda hangi belgeleri hazırlayacağınızı ve numunelerin hangi sıklıkla alınacağını belirliyor; bu yüzden ilk sevkiyattan önce netleşmesi gerekiyor.
Karar vermeden önce bilmeniz gerekenler
Aşağıdakiler satışı zorlaştıran ama bilmeniz gereken konular. Sonradan sürprizle karşılaşmanızı istemiyoruz.
-
Şirket kurmak gıda ithalatı izni vermez
İngiltere'de limited şirket kurmak; gıda işletmesi kaydını, hayvansal ürünlerde ülke ve işletme onayını, resmî sertifikaları veya sınır kontrollerinden muafiyeti beraberinde getirmez. Bunların her biri ayrı bir süreçtir ve bir kısmı sizin değil, Türkiye'deki üreticinin ve yetkili otoritenin sorumluluğundadır. Nitekim hayvansal ürünlerde Büyük Britanya'ya ihracat onayı için yalnızca ülkelerin yetkili otoriteleri başvurabiliyor; Birleşik Krallık'ta şirket sahibi olmanız bu onayı almanızı sağlamaz. Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır, hukuki veya mali tavsiye değildir; ürününüze özgü şartları resmî kaynaklardan ve gerekiyorsa bir uzmandan teyit edin.
Nasıl işliyor?
-
1
Ürününüzün mevzuattaki yerini belirleyin
Ürün hayvansal mı, hayvansal olmayan mı, yoksa ikisini birden içeren bileşik bir ürün mü? Hayvansal olmayan gıdalarda ayrıca artırılmış kontrol listesinde (Ek I) mi yoksa özel giriş şartları listesinde (Ek II) mi olduğunuza bakılıyor. 1 Ocak 2026'da yürürlüğe giren düzenlemede Türkiye menşeli olarak kuru incir, Antep fıstığı, bunların türevleri ve asma yaprağı Ek II'de; turunçgiller, nar, biber, susam, tahin ve helva, sirke veya salamurada şalgam turşusu ile işlenmemiş kayısı çekirdeği Ek I'de yer alıyor. Aşağıda kaynak verdiğimiz metin İngiltere bakımından uygulanıyor; Galler ve İskoçya'da yürürlükteki listeyi ayrıca kontrol edin. Listeler dönemsel olarak güncelleniyor, sevkiyattan önce güncel metne bakın.
-
2
Türkiye tarafındaki belgeleri netleştirin
Ek II kapsamındaki ürünlerde sevkiyata, menşe ülkenin yetkili otoritesince düzenlenmiş resmî sertifika ile yine o otoritenin yaptırdığı numune ve analiz sonuçları eşlik ediyor; sonuçların sevkiyatın tanımlama kodunu taşıması isteniyor. Sertifika düzenlendiği tarihten itibaren en fazla dört ay, laboratuvar sonuçlarının tarihinden itibaren ise en fazla altı ay geçerli. Bu belgeler ihracatçı tarafında hazırlanır; İngiltere'de kurulan şirket bunları üretemez.
-
3
Şirketi kurun ve kimlik doğrulamasını tamamlayın
İsim kontrolü, direktör ve hissedar bilgileri, kayıtlı adres. Companies House kimlik doğrulaması zorunludur. AnaŞirket bir ACSP değildir; doğrulamanın resmî tarafını Companies House siciline kayıtlı yetkili iş ortağımız yürütür, süreci baştan sona biz takip ederiz.
-
4
Kayıtları açın
Gıda işletmesi kaydı için yerel otoriteye başvurun; hayvansal ürün tedarik edecekseniz onay gerekip gerekmediğini aynı başvuruda sorun. Gümrük tarafındaki EORI numarası ile yapınıza ve satış hacminize göre gündeme gelen KDV kaydını ithalat ve ihracat sayfamızda ayrıntılı anlattık. Hepsi kuruluştan ayrı başvurulardır ve kendiliğinden gelmez.
-
5
IPAFFS düzenini kurun
IPAFFS hesabını açın veya bildirimi yapacak Birleşik Krallık'ta yerleşik vekili belirleyin. Hayvansal ürünler, muafiyet kapsamına girmeyen bileşik ürünler ve yüksek riskli hayvansal olmayan gıdalar için bildirim, sevkiyatın giriş noktasına varmasından en az bir iş günü önce yapılıyor. Girişin, ürününüze uygun sınır kontrol noktası bulunan bir noktadan olması gerekiyor.
-
6
Etiket ve beyan düzenini kurun
Zorunlu gıda bilgilerinin İngilizce olması gerekiyor; ek dil kullanmanız engellenmiyor. Etikette ürünün adı, içindekiler ve vurgulanmış alerjenler, net miktar, tarih işareti, saklama ve kullanım bilgisi ile Birleşik Krallık adresli gıda işletmecisi bilgisi bulunur. Hazır ambalajlı ürünlerin çoğunda besin beyanı da zorunlu. Tanımlanmış istisna on kişiden az çalışanı ve 1,4 milyon sterlinin altında cirosu olan, ürünü doğrudan tüketiciye ya da yakın çevresindeki perakendeciye veren işletmeler için; ithal ürünü ülke geneline satan bir yapıda genellikle işlemez. Etiket tasarımını ilk sevkiyattan önce kontrol ettirin, baskıya girmiş bir ambalajı düzeltmek pahalıdır.
Sıkça sorulan sorular
- İngiltere'de şirket kurunca gıda ithal edebilir miyim?
- Şirket, sürecin muhatabı olacak tüzel kişiliği kurar; ithalat iznini vermez. Gıda işletmesi kaydı, gerekiyorsa yetkili otorite onayı, EORI ve KDV kayıtları, IPAFFS bildirimi ve ürününüze özgü sertifikalar ayrı ayrı yürür. Hangi adımın sizde, hangisinin Türkiye'deki üretici ve yetkili otoritede olduğunu ürün grubunuza göre baştan ayırmanız işi kolaylaştırır.
- Kuru incir veya Antep fıstığı gönderiyorum, ek olarak ne isteniyor?
- Bu ürünler Türkiye menşeli olarak özel giriş şartları listesinde (Ek II) yer alıyor. Sevkiyata eşlik edecek sertifika ve analiz düzenini yukarıdaki ikinci adımda anlattık. İngiltere'de yürürlükteki listede kimlik ve fiziki kontrol sıklığı kuru incir ve türevleri için yüzde 20, Antep fıstığı ve türevleri için yüzde 50; her ikisinde de aranan tehlike aflatoksin. Asma yaprağında oran yüzde 50 ve tehlike pestisit kalıntısı. Bu oranlar risk değerlendirmesine göre değişebilir, sevkiyattan önce güncel listeyi teyit edin.
- Susam, tahin veya şalgam turşusu gönderiyorum, sertifika gerekiyor mu?
- Bu ürünler Türkiye menşeli olarak artırılmış resmî kontrol listesinde (Ek I) yer alıyor. Ek II'den farklı olarak Ek I'de menşe ülke sertifikası ve analiz raporu şartı tanımlanmamış; sınırda belirli bir oranda kimlik ve fiziki kontrol uygulanıyor. İngiltere'de yürürlükteki listede susam ile tahin ve helvada oran yüzde 10 ve aranan tehlike salmonella; sirke veya salamurada şalgam turşusunda oran yüzde 50 ve tehlike Rhodamine B boyası. İki ekin belge yükü farklı olduğu için ürününüzün hangisinde olduğunu baştan netleştirin.
- Etikette Türkiye'deki adresimi yazabilir miyim?
- Tek başına yeterli olmaz. Büyük Britanya'da satılan hazır ambalajlı gıdanın etiketinde Birleşik Krallık, Kanal Adaları veya Man Adası adresi bulunması gerekiyor. Gıda işletmecisi buralarda değilse Birleşik Krallık'taki ithalatçının adresi yazılıyor. Adresin posta ulaşabilen fiziki bir adres olması isteniyor, bu yüzden kullandığınız adres hizmetinin posta kabul edip etmediğini baştan netleştirin.
- Peynir, bal veya et ürünü gönderebilir miyim?
- Hayvansal ürünlerde iki şart öne çıkar: menşe ülkenin o ürün için onaylı ülkeler listesinde olması ve ürünün Büyük Britanya'ya ihracat için onaylı bir işletmeden gelmesi. Bu iki onayın başvuru tarafı ihracatçı firma değil, ülkenin yetkili otoritesidir. Bunlara ek olarak ihracat sağlık sertifikası (EHC), IPAFFS bildirimi ve ürününüze uygun sınır kontrol noktası bulunan bir giriş noktasından giriş gerekir. Ürününüzün hangi kategoriye girdiğini gov.uk'deki onaylı ülke ve işletme listelerinden kontrol edin.
- Baklava, lokum veya çikolata gibi karışık ürünler hangi kurala girer?
- İçinde işlenmiş hayvansal ürün varsa bileşik ürün kurallarına bakılır. Oda sıcaklığında raf ömrü olan veya üretimde tam pişirme ya da ısıl işlem görmüş, işlenmiş et, et özütü veya et tozu içermeyen, diğer işlenmiş hayvansal ürün oranı yüzde 50'nin altında kalan, uygun şekilde ambalajlanmış ve insan tüketimi için etiketlenmiş ürünler ithalat kontrollerinden muaf tutulabiliyor; bu muafiyet menşe ülkeye göre değişmiyor. Süt içeriyorsa sütün onaylı bir ülkeden gelmesi ve doğru ısıl işlemi görmüş olması ayrıca aranıyor. Muaf üründe IPAFFS bildirimi gerekmez, ihracatçıdan gelen ticari belge yeterli olur; muafiyet şartlarını taşımayan üründe bildirim ve sertifika gerekir. Ayrıca aflatoksin riski taşıyan listeli bileşenlerden yüzde 20'nin üzerinde içeren şekerleme, çikolata ve fırın ürünleri Ek II'de ayrı bir tabloda listelenmiş durumda.
- Gıda güvenliği sorumluluğu kimde olur?
- Kayıtlı gıda işletmecisi kim ise sorumluluğun muhatabı odur; şirket yapısı bu sorumluluğu ortadan kaldırmaz, yalnızca kimin taşıdığını tanımlar. İngiltere, Galler ve Kuzey İrlanda'da gıda güvenliği ve gıda hijyeninden Food Standards Agency sorumludur; kontroller sınırda ve yerel otoriteler eliyle yürür. İskoçya'da muhatap Food Standards Scotland'dır.
Sizin için hangi SIC kodu?
SIC kodu, şirket kuruluş başvurusunda ne iş yaptığınızı Companies House’a bildirdiğiniz beş haneli resmî koddur ve doldurulması zorunludur.
Bu iş modelinde tek bir doğru kod yok; işinizin ağırlığına göre farklı kodlar uygun olabiliyor. İşinizi birkaç cümleyle tarif ederseniz resmî listeden size en yakın kodları çıkarabilirsiniz.
Benzer iş modelleri için rehberler
Vergi, KDV ve tahsilat tarafında bu iş modelleriyle örtüşen konular var. Sizinkine en yakın olanı da okumakta fayda var.
- Danışmanlar ve ajanslar için İngiltere şirketi
- Abonelik tabanlı işletmeler için İngiltere şirketi
- Online topluluk ve üyelik platformları için İngiltere şirketi
- İçerik üreticileri için İngiltere şirketi
- Dijital ürün satanlar için İngiltere şirketi
- E-kitap ve dijital yayın satanlar için İngiltere şirketi
Devamı
- İthalat ve ihracat yapanlar için
- EORI numarası başvurusu
- KDV (VAT) kaydı
- Private label markalar için
- İngiltere şirket vergileri rehberi
Başka bir iş modeliniz mi var? Tüm kullanım alanlarına göz atın.
Resmî kaynaklar
Bu sayfadaki rakam ve kurallar aşağıdaki resmî yayınlara dayanır. Bağlantılar 30 Ağustos 2026 tarihinde kontrol edildi.
- Register your company · GOV.UK
Kayıt adımları ve başvuru kanalları - Find and update company information · Companies House
Kayıtlı şirketlerin herkese açık sicil kaydı - VAT registration thresholds · GOV.UK
KDV kayıt eşiği ve kayıt zorunluluğu - Verifying your identity for Companies House · GOV.UK
Zorunlu kimlik doğrulaması ve personal code
Gıda ihracatı yapanlar: şirketi kuralım
Pazaryeri ve ödeme başvurularının neredeyse tamamı kayıtlı bir tüzel kişilik istiyor. Kuruluş standart durumda 24-48 saat sürüyor.
Karar vermeden önce rakamları görün
Maliyet hesaplayıcı, vergi rehberi ve beyan takvimi. Adresinizi bırakın, bağlantıları gönderelim.